PRANZO DI NATALE
lun 25 dic
|Treviso
Festeggiate il PRANZO DI NATALE con Ai Brittoni nella location più suggestiva di Treviso! Potrete godere di un'atmosfera unica nella splendida cornice di Casa dei Carraresi! Vi aspettiamo!
Orario & Sede
25 dic 2023, 12:30 – 16:00
Treviso, Via Pescheria, 12/14, 31100 Treviso TV, Italia
Info sull'evento
MENU DI NATALE
Aperitivo
Bolla con baccalà mantecato, humus di ceci e pomodoro secco
Oliva alla trevigiana, ripiena di stoccafisso e limone
Sarda fritta e saor
Radicchio in agrodolce, sedano rapa e tartare di tonno
Carciofi fritti
Chips di riso, salmone marinato e burro di malga
Accompagnamento: cocktail di benvenuto al bitter
Antipasto
Gamberi rosa marinati al pepe e agrumi, carciofi e spuma di limone
Accompagnamento: Prosecco Brut, Gerolimetto
Primi
Crespella allo zafferano ripiena di patate e mozzarella di bufala,
porri e tartare di scampi
Accompagnamento: Sauvignon, Castello di Spessa
Risotto carnaroli al radicchio di Treviso e fonduta di
formaggio erborinato
Accompagnamento: Incrocio Manzoni, Cecchetto
Secondi
Piovra arrostita, spuma di zucca, verdure in agrodolce e miele
Accompagnamento: Friulano, Petrucco
Dolci
Selezione di praline del Campione del Mondo di Cioccolato
Panettone
Accompagnamento: Trentodoc Man
Menu 65 | Menu con accompagnamento 80